Akevitt er et nordisk brennevin med rundt 40 volumprosent alkohol som kan være klart eller gyllent på farge. Akevitten er som regel laget av potet, men kan også lages av korn, og smaksettes med ulike krydder og urter. Han blir i dag særlig drukket ved nationale høytider.

Navnet «akevitt» er avleia av aqua vitae, latin for 'livsens vann'. Drikken er òg kjent ganske enkelt som brennevin.
(hentet fra wiki)